동남아시아의 각 나라의 전통주는 특유의 열대 과일, 쌀, 사탕수수 등을 이용해 독창적인 맛과 향을 자랑합니다. 태국, 베트남, 인도네시아, 필리핀 등 다양한 나라에서 만들어지는 이 술들은 현지에서는 물론이고, 최근에는 한국 시장에서도 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.
몇 년 전만 해도 해외여행을 가야만 맛볼 수 있었던 동남아 전통주가 이제는 온라인 주류 전문점과 대형 마트, 편의점 등에서 판매되면서 한국에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 한국에서도 비교적 쉽게 구매할 수 있는 동남아 대표 전통주들을 소개하고, 각 술의 특징과 추천 이유 및 가성비를 정리해 보겠습니다.
1. 태국 – 상솜 (SangSom): 부드러운 태국 럼
상솜(SangSom)은 태국을 대표하는 전통 럼으로, 사탕수수를 발효 및 증류하여 만든 술입니다. 럼은 원래 서양의 술이라는 이미지가 아직 강하게 남아있지만 태국에서는 오래전부터 사탕수수를 원료로 한 증류주가 발달해 왔습니다.
주재료: 사탕수수
도수: 약 40도
맛과 향: 바닐라, 캐러멜, 허브의 달콤하고 깊은 풍미
마시는 방법: 스트레이트, 온 더록, 칵테일
상솜은 태국 전역에 널리 사랑받는 인기 있는 술로, 현지에서는 주로 얼음과 함께 마시거나, 콜라와 섞어 칵테일로 즐깁니다. 한국에서는 일부 온라인 주류 전문점에서 쉽게 구매할 수 있으며, 칵테일 재료로도 많은 입소문으로 인기가 있습니다.
2. 베트남 – 333 비아 (Ba Ba Ba): 베트남 대표 맥주
‘333 비아’는 베트남에서 가장 유명한 맥주 중 하나로, 가벼운 목 넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 맥주의 본고장은 아니지만, 베트남에서는 쌀을 원료로 한 맥주 제조가 발달하면서 독특한 맛을 가진 라거 스타일의 맥주가 인기를 유지하고 있습니다.
주재료: 보리, 쌀, 홉
도수: 약 5도
맛과 향: 가볍고 청량한 라거 맥주 스타일
마시는 방법: 차갑게 냉장 후 바로 마시기
‘333 비아’는 한국의 라거 맥주와 비슷한 스타일로 부담 없이 즐길 수 있으며, 매운 음식과도 잘 어울립니다. 베트남 여행을 다녀온 사람들이 한국에서도 즐겨 찾는 맥주로, 일부 대형 마트와 편의점에서도 구매할 수 있습니다.
3. 인도네시아 – 아락 발리 (Arak Bali): 인도네시아 전통 증류주
아락 발리는 인도네시아 발리 지역에서 유명한 전통주로, 사탕수수와 쌀을 발효하여 만든 강한 증류주입니다. 럼과 비슷한 제조 방식이지만, 특이하게 쌀을 함께 사용한다는 점에서 차이가 있습니다.
주재료: 사탕수수, 쌀
도수: 40~50도
맛과 향: 강한 알코올 향과 약간의 단맛
마시는 방법: 칵테일, 얼음과 함께 스트레이트
아락은 발리 지역에서 매우 인기 있는 술로, 전통적으로 스트레이트로 마시거나 칵테일 베이스로 활용됩니다. 한국에서는 일부 수입 주류 전문점에서 구매할 수 있으며 동남아 술 중 높은 도수 덕분에 소량만 마셔도 충분한 만족감을 줄 수 있습니다.
4. 필리핀 – 산 미구엘 (San Miguel): 필리핀 대표 맥주
산 미구엘은 필리핀에서 가장 유명한 맥주 브랜드로, 필리핀뿐만 아니라 동남아 여러 국가에서도 인기가 많습니다. 한국에서는 일부 대형 마트와 편의점에서 쉽게 구할 수 있어 여행자 중 필리핀 여행의 향수를 느끼고 싶은 사람들에게 인기입니다.
주재료: 보리, 홉, 물
도수: 약 5%
맛과 향: 부드럽고 적당한 탄산감이 있는 라거 스타일
마시는 방법: 차갑게 냉장 후 바로 마시기
산 미구엘 맥주는 부드러운 목 넘김과 적당한 탄산감이 특징으로, 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 현지 음식처럼 해산물 요리나 튀김 요리와 함께하면 더욱 좋은 조화를 이룹니다.
결론
동남아시아의 전통주는 이제 한국에서도 온라인과 대형 마트뿐 아니라 편의점에서도 비교적 쉽게 구할 수 있습니다. 태국의 상솜은 달콤하고 부드러운 럼으로 칵테일 재료로 적합하며, 베트남의 333 비아와 필리핀의 산 미구엘은 한국에서도 쉽게 구할 수 있는 대표적인 동남아 맥주입니다. 인도네시아의 아락 발리는 높은 도수와 독특한 풍미로 칵테일처럼 다양하고 색다른 경험을 원하는 분들에게 추천할 만합니다.
동남아 여행의 분위기를 느끼고 싶다면, 가까운 주류 전문점이나 온라인 술 판매 사이트에서 이 전통주들을 찾아보는 것도 좋은 방법입니다. 각국의 전통주를 맛보며 색다른 미각 여행을 즐겨보세요!